Лікар радить, консультує, інформує

Організація харчування дітей

Діти люблять чіпси, сухарики, газовані напої, горішки з різними смаками від синтетичних харчових добавок, гамбургери і чізбургери та різноманітні солодощі. Тобто все те, що рекламують по телебаченню і в пресі.

Споживаючи все це стають занадто збуджені, агресивні і мають проблеми з кишковим трактом та шлунком. Малюки з симптомами розладу діяльності шлунково-кишкового тракту потрапляють в інфекційне відділення лікарні і отримують попередній діагноз — гастроентероколіт. В переважній більшості випадків після лікування дітей виписують з іншим діагнозом. Але проблема організації раціонального харчування дошкільнят і школярів залишається. І завдання батьків — намагатися хоча б наблизити раціон дитини, особливо у вихідні і святкові дні, до раціонального. Саме раціональне харчування відповідає віковим фізіологічним потребам організму в основних речовинах та енергії і забезпечує безперервні процеси росту і розвитку. Адже дитина інтенсивно росте і розвивається, її організм має бути стійким до різних хвороботворних організмів, а функціональний стан усіх систем організму постійно потребує енергетичного матеріалу, джерелом якого є їжа. Тому дуже важливо забезпечити дитині необхідне повноцінне харчування відповідно до її віку і розвитку. не тільки недогодування, шкодить і перегодування, навіть якщо продукти корисні і поживні.

Всі продукти мають бути свіжими, оскільки при тривалому зберіганні склад та смакові властивості змінюються. В раціоні дитини повинні бути: різні сорти хліба, сезонні овочі, фрукти, ягоди, городня зелень, молоко і молокопродукти, нежирні сорти м’яса і риба, варені яйця.Не можна додавати до м’ясних і рибних страв гострі спеції і соуси, додають для смаку зелень петрушки, кропу, селери, цибулю, часник, лавровий лист, сік лимона чи лимонну кислоту.

Не можна давати дітям: натуральну каву, міцний чай, какао, шоколад, які збуджують серцеву та нервову системи. Необхідно обмежувати печиво, тістечка, торти які висококалорійні і ситні, але не містять вітамінів, мінеральних солей і білків. Для підвищення апетиту у дитини включати в раціон в невеликих кількостях ковбасу і оселедець чи ікру.

Не давайте дітям газованих напоїв, особливо солодких газованих вод. Не захоплюйтесь свіжо відтиснутими соками, фреші різкі для шлунка і кишківника. значно безпечні компоти з ягід та фруктів.

Дуже важливу роль відіграють індивідуальний питний режим і правильний режим харчавання. Годувати дітей треба не рідше чотирьох — п’яти разів на добу з інтервалом до 3 — 4 годин. Продукти багаті на білок (м’ясо, риба, бобові) слід давати у першій половині дня — на сніданок чи обід, оскільки для їх перетравлення треба більше часу і вони довше затримуються в шлунку. На вечерю можна давати молочні, овочеві чи круп’яні страви, які швидше перетравляються і легко засвоюються. По калорійності харчування доцільно розподілити протягом дня так, щоб сніданок мав 25%, обід 35%, підвечірок і вечеря по 20%. Об’єм їжі повинен відповідати віку дитини.

Дитяче харчування

Навчіться не помічати поганого апетиту дитини.    Не реагуйте хворобливо на те,що дитина мало їсть і демонстративно відсуває тарілку. Не хоче їсти — спокійно і по — дружньому відпустіть її з — за столу, хай терпить до вечері. Врешті здоровий інстинкт візьме своє і їсти захочеться. Не підгодовуйте дитину в проміжках навіть тоді, якщо вона попросить їсти. Лагідно поясніть, що їсти треба у відве­дений для цього час. Вечерю у такому разі зробіть дещо раніше. На апетит впливає і зміна обстановки..

Сміливо довіряйте здоровому інсти­нктові, закладеному самою приро­дою. Давайте тільки ту кількість їжі, що її з’їдає дитина із задоволенням. Здорова   дитина   здебільшого   споживає стільки, скільки потрібно для її організму. Своєчасно включайте в раціон дитини різноманітні страви, рекомендовані для її віку.

Дотримуйтесь режиму харчування. Пам’ятайте, що апетит частково залежить від сервірування столу, естетичного оформлення страв, уміння дитини користуватися  ложкою,  виделкою,  володіння елементарними навичками культури споживання їжі. 

                                               Дитяче харчування

Основними  джерелами  рослинного білка є хліб, крупа, макарони. Важливу роль відіграють жири. Вони є пластичним матеріалом, слугують розчинниками  Вітамінів А і Д. Але надмір жирів шкідливий, бо сприяє порушенню обміну речовин, погіршенню засвоєння білка, іноді викликає розладів травлення. Жири як і вуглеводи є джерелом поповнення енергії. Основними джерелами рослинного білка є хліб, крупа, макарони.

Вуглеводи – основний матеріал для енергії  м’язової діяльності. Велика їх кількість є в овочах,  фруктах, ягодах та соках, молоці, у вмісті яких є багато глюкози і фруктози. У щоденному раціоні дитини мають бути вітаміни. Недостатня їх кількість різко погіршує стан здоров’я, ріст і розвиток організму.

У дитячому харчуванню мають враховуватися якісні показники білків. Найцінніші і найкорисніші  для  росту  дитини — тваринний білок. Достатня його кількість є в м’ясі, рибі, молоці, яйцях.

МАЙБУТНЬОМУ ПЕРШОКЛАСНИКУ

ПЕРШИЙ РАЗ У ПЕРШИЙ КЛАС… 

• Підтримайте в дитині намагання стати школярем. Ваша зацікавленість у його шкільних справах, серйозне відношення до його перших досягнень і можливих труднощів допоможуть першокласнику підтвердити значимість його нового статусу та діяльності.
• Обговоріть з дитиною ті правила та норми, з якими він зустрівся у школі. Поясніть йому необхідність і доцільність їх.
• Складіть разом з першокласником розпорядок дня, слідкуйте за його виконанням.
• Не пропускайте труднощів, можливих у дитини на початковому етапі оволодіння учбовими навичками. Якщо у першокласника, наприклад є логопедичні проблеми, постарайтесь справитися з ними на першому році навчання.
• Якщо Вас щось непокоїть в поведінці дитини, не соромтесь звертатися за порадою і консультацією до учителя чи шкільного психолога.
• Зі вступом до школи в житті Вашої дитини з’явилася людина більш авторитетна, ніж Ви. Це вчитель. Поважайте думку першокласника про свого вчителя.
• Навчання – це нелегка і відповідальна праця. Вступ до школи суттєво змінює життя дитини, але не повинен позбавляти їх радощів, ігор. У першокласника повинно залишатися вдосталь часу для ігрових занять.

Батькам про дітей

• Дітей вчить те, що їх оточує.
• Якщо дитину часто критикують – вона вчиться засуджувати.
• Якщо до дитини часто відносяться з полегкістю – вона вчиться бути терплячою.
• Якщо дитину часто висміюють – вона вчиться бутинесмілою, скутою.
• Якщо дитину часто хвалять – вона вчиться оцінювати.
• Якщо дитина живе з почуттям безпеки – вона вчиться вірити.
• Якщо дитині часто демонструють ворожість – вона вчиться битися.
• Якщо дитину часто соромлять – вона вчиться почувати себе винною.
• Якщо дитину часто підбадьорюють – вона вчиться бути впевненою в собі.
• Якщо з дитиною бути чесною – вона вчиться справедливості.
• Якщо з дитиною часто згоджуються – вона вчиться добре до себе відноситися.
• Якщо дитина живе у атмосфері дружби і почуває себе потрібною – вона вчиться знаходити у цьому світі любов.

Правила про правила

1. Правила повинні бути обов’язковими в житті кожної дитини.
2. Правил не може бути дуже багато, і вони повинні бути гнучкими.
3. Батьківські вимоги не повинні вступати у явне протиріччя з найважливішими потребами дитини. Дитині не можна забороняти бігати, стрибати, малювати, шумно грати… Все це і багато іншого – прояв природних і важливих для розвитку дитини потреб.
4. Дорослі повинні узгодити правила між собою. Навіть якщо один з батьків не згоден з вимогами іншого, краще в цю хвилину промовчати , а потім уже без дитини обговорити суперечності.
5. Тон пред’явлення вимог або вираження заборони повинен бути дружньо-пояснювальним, а не зверхнім. Пояснення повинно бети коротким і повторюватися один раз. Речення слід будувати в безособовій формі. Краще сказати:»цукерки їдять після обіду», ніж «Не смій їсти цукерки!».
6. При покаранні дитини краще заборонити йому хороше, ніж робити йому погане.