Фасоль как бобовое растение является очень хорошим насаждением, оно оставляет положение, обогащенное органическими веществами и минералами, особенно азотом и без сорняков. Почва после выращивания бобов имеет хорошую структуру и характеризуется высокой активностью почвенных микроорганизмов.
Климатические требования
Фасоль - теплолюбивое растение, семена прорастают только при 10oC. Рост и развитие происходят правильно в температурном диапазоне от 18 до 25oC, тогда как тепловой оптимум составляет 23oC. Температура ниже 15oC и выше 30oC неблагоприятна для растений, поскольку влияет на: уменьшение цветения, опадение цветов, плохое образование стручков и снижение урожайности. Два типа бобов используются для сухих семян: обычные бобы (Phaseolus vulgaris) и многоцветковые бобы (Phaseolus coccineus), которые отличаются тепловыми требованиями. Крупноцветковые бобы немного менее чувствительны к низким температурам по сравнению с обычными бобами, поэтому их высевают несколькими днями ранее.
Потребность в воде для бобов умеренная, у многослойных бобов повышенная потребность в воде. Периоды наибольшего спроса на воду: фаза набухания и прорастания семян, а также фаза цветения и посадки стручков. Потребность в воде многоцветковых бобовых растений зависит от свойств культивируемых сортов, самые большие из которых - прекрасный сорт Гензель.
Районирование культур
Фасоль для сухих семян имеет длительный вегетационный период 90-140 дней в зависимости от сорта, из-за чего урожаи нормируются. Наиболее подходящими для производства бобов для семян являются регионы, где средняя температура июня составляет 16,5oC, июля - 18oC, а августа - 17oC, а продолжительность безморозного периода составляет минимум 140 дней. Районы с большим количеством осадков в августе (более 90 мм) и сентябре не подходят для выращивания бобов. Созревание и сушка стручков в условиях повышенной влажности затруднены, и, кроме того, увеличивается также заражение растений и стручков патогенными факторами.
Фасоль имеет относительно низкие требования к почве, ее можно выращивать на всех типах теплых, перегноенных почв, быстро прогреваться, с хорошими водно-воздушными отношениями. Кислотные, водосборные, корковые и высокие уровни почвы не подходят для выращивания бобов.
Фасоль для семян можно выращивать после различных овощей, например, брассики, лука, томатов, огурцов или сельскохозяйственных культур - корнеплодов и злаков. Лучше всего, если урожай планируется на второй или третий год после навоза. Бобовые побеги предъявляют более высокие требования к органическому удобрению, чем обычные бобы, поэтому хорошо вносить навоз в количестве около 30 т / га осенью года, предшествующего выращиванию.
Минеральное удобрение должно основываться на результатах химического анализа почвы. Оптимальное содержание макроэлементов в бобах в мг / дм3 почвы: 60-80 P, 125-175 K, 50-70 Mg, 1000-2000 Ca. Если в почве содержится более 30 мг / дм3 минерального азота (NO3 + NH4), азотное удобрение не требуется. Сульфат калия следует использовать при внесении удобрений с калием, потому что бобы отрицательно реагируют на хлоридные формы. Если pH почвы ниже 6,0, осенью используют известкование, то есть около 1 т / га оксида кальция (CaO) на тяжелых почвах или 2 т / га карбоната кальция (CaCO3) на легких почвах.
При выращивании бобов необходима глубокая предзимняя вспашка. Весенние культуры предназначены для защиты почвы от потери влаги и уничтожения сорняков. Почва должна быть очень тщательно подготовлена. Для этого проводят культивацию и боронование, а перед посевом почву разрыхляют румпелем. Обычные бобы, для которых характерен эпигейный (надземный) метод прорастания семян, должны иметь особенно тщательно подготовленную почву на участке.
сорта
Обыкновенная фасоль более популярна при выращивании сухих семян. Масса 1000 семян бобов этого вида составляет от 420 до 770 г. С другой стороны, многоцветковые бобы характеризуются очень крупными семенами, масса 1000 семян - от 900-1600 г (сорта карликов и кнутов - так называемые полустебли) до 1800-2500 сортов. В настоящее время в список сортов, внесенных в национальный реестр овощных растений, входят 12 сортов обыкновенной фасоли: 7 с белыми семенами ch - Аура, Иголомска, Лапландия, Лонгина, Нарев, Раба и Варта, 3 с красными бургундскими семенами - Каберне, Тоска, Вавельска и 1 с черными семенами - Нигерия и один сорт зеленой фасоли с возможностью использования для сухих семян. В реестре также есть 7 сортов многоцветных бобов: 1 карлик - Эврика, 5 кнутов - Фелича, Каро, Контра, Ната, Рипоста и 1 палка - Прекрасная Гензель. Семена всех сортов фасоли белые.
Посев семян
Сухие бобы выращиваются в качестве основной культуры. Дата посева зависит от культивируемого вида. Семена многоцветковых сортов бобов, чьи растения менее чувствительны к низким температурам, могут быть посеяны в период с 1 по 8 мая, иногда даже более ранний посев семян сорта Ясна оказывается успешным, начиная с 25 апреля. Обычные бобы, которые выращивают чаще всего, следует высевать в период с 8 по 15 мая. Лучше сеять семена, когда температура почвы около 10oC. Появление бобов при температуре 12-15oC появляется через 7-9 дней, а при длительной холодной погоде они сохраняются до 3 недель.
Перед посевом семена бобов должны быть всесторонне обработаны от вредителей - ростков и почвенного крема, почвенных микроорганизмов и тех, которые распространяются на семена, вызывая плохую всхожесть и гангрену проростков.
Рекомендуется также обрабатывать семена бобов препаратом, содержащим бактерии Rhizobium leguminosarum bv., особенно когда фасоль выращивается в поле в первый раз. Семенной раствор следует использовать как минимум за 1 день до вакцинации бактериями, а бактериальную вакцину - непосредственно перед посевом семян.
Норма высева на 1 га зависит от размера семян и составляет от 70 до 100 кг (мелкие семена), 100-120 кг (средние семена) и 120-160 кг (крупные семена) в обычных бобах. Расстояние между рядами должно составлять 45-50 см, а в ряду рекомендуется сеять семена каждые 8-10 см. Норма высева для многоцветковых сортов бобов составляет 75-120 кг. Рекомендуемое расстояние между растениями должно составлять 50 см между рядами и 25-35 см между растениями в ряду. Большее расстояние между растениями в ряду связано с сильно растущими кнутами (например, сортами Контра).
Для посева бобов следует использовать многорядную сеялку (оснащенную месильными колесами за сошниками) с высевающим устройством для больших семян. Сеять семена многоцветковых бобов лучше всего с помощью пневматической сеялки точного высева, приспособленной для посева крупных семян. Глубина посева должна составлять 2-3 см для обычных бобов и около 5 см для многоцветных бобов. Более глубокий посев на 4-5 см необходим при использовании гербицидов для борьбы с сорняками.
Семена прекрасного сорта Ясна высеваются по системе ленточных рядов, в два ряда, расположенных через каждые 50-60 см, в ряду расстояние между семенами составляет около 50 см, а между лентами - 120 см. Вы можете сеять 2-3 семени в момент, когда несете растения на подвешенных к структуре нитях, или 4-5 и более семян при выращивании бобов с кольями.
Косметические процедуры
Фасоль - это растения, которые особенно чувствительны к почвенным коркам, особенно обыкновенным. Разрыхление следует проводить осторожно, чтобы не повредить боковые корни, возникающие неглубоко под поверхностью почвы. Бобы имеют наибольшую чувствительность к заражению сорняками, пока междурядья не покрыты растениями, плантации обычно пропалывают 2-3 раза. Борьба с сорняками с использованием гербицидов, а также профилактические средства защиты растений от серой плесени и гнили, а также стручка фасоли (в начальный период созревания стручка) должны проводиться в соответствии с рекомендациями действующей «Программы защиты овощей в поле и под прикрытием».
При выращивании сорта Ясна необходимо установить столбы или структуры, чтобы направлять растения вокруг стеблей, предпочтительно сразу после посева или во время восхода солнца. На больших плантациях многоцветковых бобов по 0,5 га и более необходимо размещать ульи с пчелами, должно быть около 4 ульев на 1 га плантации. В отличие от обычных бобов, многоцветковые бобы представляют собой открытый опыленный вид. Опыление шмелем также дает хорошие результаты.
Коллекция
В зависимости от сорта, семена обыкновенной фасоли собирают примерно через 85-110 дней после посева, во второй и третьей декаде августа. Напротив, сорта многоцветковых бобов созревают примерно на две недели позже, чем обычные сорта бобов, то есть примерно в середине сентября.
Начало созревания стручков прекрасного сорта Ясна приходится на рубеже сентября и октября, вблизи конец вегетации растений знаменует первый осенний мороз. Растения этого сорта срезают (примерно в середине сентября) и оставляют на столбах или сушильных сооружениях.
Сбор урожая обыкновенных сортов бобов производится один раз, когда стручки высыхают и листья начинают опадать. В хорошую погоду вы можете молотить прямо в поле, семена должны быть высушены. Вы также можете принести растения в приюты или другие просторные комнаты. В неблагоприятную влажную погоду необходимо высушить растения, например, в сушилке для пола, температура воздушного потока для сушки не должна превышать 30oC.
Обмолот стручков фасоли осуществляется на молотилке зерна, приспособленной для обмолота бобовых. После этого этапа отделяют (нерастущие) семена с растрескавшимися оболочками семян и пятнами. Также необходимо устранить семена с любыми симптомами заражения болезнями или повреждения, вызванные вредителями. В общем урожае семян около 10-20% приходится на некоммерческий урожай, чаще всего половину составляют семена с пятнами.
Коммерческая урожайность варьируется от 1 т до 3 т / га в зависимости от погодных условий и разновидности. Семена фасоли для хранения и циркуляции должны быть хорошо высушены - до 12% влаги. Семена следует хранить в сухом и прохладном помещении при 5-10oC.
проф. доктор хаб. Елена Шабуда
Комментариев нет:
Отправить комментарий